Anime Iron Wok Jan! yang asli berpusat pada seorang koki muda brilian bernama Jan Akiyama, yang bekerja di restoran kelas atas tempat ia terus-menerus menantang Kiriko Gobanchou, cucu pemilik restoran dan seorang koki hebat dengan kemampuannya sendiri. Sementara Kiriko percaya bahwa makanan harus dibuat dengan mempertimbangkan pelanggan, Jan percaya bahwa memasak harus digunakan untuk kompetisi.