Dengan impian menjadi pâtissiere, Sayuri Haruno telah bekerja keras untuk mendapatkan beasiswa di Fleurir Confectionery Academy, sebuah sekolah elit yang dirancang untuk melatih para juru masak pastry kelas dunia. Staf sekolah ini terdiri dari para pâtissiere yang tak tertandingi, yang bekerja dengan sangat teliti—Mitsuki Aoi yang seperti pangeran, terkenal karena karyanya dengan cokelat; Gilbert Hanafusa yang ramah dan ekstrovert, seorang ahli dalam pembuatan pastry dari Prancis; dan Yoshinosuke Suzumi yang tabah, yang telah menyempurnakan seni manisan Jepang.
